台湾の屋台をぶらりーん♪
台湾は夜市が盛んです。
大体夜18時くらいから始まって、夜中1時前までやっています。
夜市には日本で言う屋台や、服、小物、靴等を売っているお店がずらーっと並びます。
今日はとりあえず、今まで夜市で食べてきた食品の数々を紹介しちゃおうと思います♪
まずは、臭豆腐。
臭い豆腐と書いて、「しゅうどうふ」と読みます。
中国語では「ジョウドゥフゥ」みたいな感じ♪笑
名前の通り、かーなり臭いです。
いや、臭いというと語弊がありますね。日本では嗅いだことのないような匂いがします。どうやら、豆腐を発酵させる過程であの匂いになるみたい！
お次は、私が1番好きな蚵仔煎。
「おあちぇん」と読みます。
牡蠣が入っています。牡蠣が苦手な人は海老入りも売ってます♪
卵とお餅を一緒に焼いたものに、甘いソースがかかっています。
かーなり美味しい！！！！！！
絶品！！！！！もう1回言います！ぜっぴーーーーーん！！！！
ビールによく合います。
そして、胡椒餅。
読みかたは知りません。笑
このお店は1種類しか売っていないので「1つ下さい」と言っています。笑
中にはお肉が入っています♪胡椒辛いので喉が渇きますが、お勧めです！
これも、だいぶビールに合います。
最近は授業で、これらが大好きです！と言ったら、学生が「ここのが美味しい」と教えてくれるので、その場所に言って絶品夜市フードを食べまくっております。
まだまだいっぱいあるのでまた紹介しまーす♪
おまけ♡
